Рецепт открытого мясного пирога из картофельного теста с мясной начинкой, капустой, луком и томатами. Тесто готовится из картофеля, муки, яйца и сливочного масла. Начинка обжаривается на сковороде и соединяется с картофельным тестом в форме для выпечки. Заливка из яиц и сметаны связывает начинку, а сверху пирог посыпается тертым сыром и тонко порезанными помидорами. Пирог выпекается в духовке на 40 минут при температуре 200 градусов. Готовый пирог нарезается на порции и подается к столу. Очень вкусно!