МЯСНАЯ ПИЦЦА 🍕 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука пшеничная 400 г ● Соль морская ½ ч.л. ● Дрожжи сухие быстродействующие 5 г ● Оливковое масло 45 мл ● Соус для пиццы 150 мл ● Моцарелла 150 г ● Бекон 100 г ● Колбаса сырокопченая 100 г ● Маслины без косточки 100 г ● Помидоры красные 250 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Эту пиццу диетической, конечно, не назовешь, зато какая она вкуснющая! У нее мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой по краям и ароматная мясная начинка. По размеру она занимает целый противень, так что если у вас большая семья, она будет как раз кстати. А если нет — приглашайте друзей и приступайте к замешиванию теста.Смешиваем просеянную муку, соль и дрожжи в большой миске, делаем углубление для жидкости. Отдельно соединяем 250 мл тепловатой воды и оливковое масло и добавляем смесь в углубление в муке. Делаем однородное тесто и хорошенько его вымешиваем. Оставляем для подъема в теплом месте, накрыв полотенцем или пищевой пленкой. Тесто должно увеличиться в 2 раза в объеме. После этого его нужно обмять и дать подойти еще разок.Когда тесто подойдет второй раз, его нужно аккуратно распределить по противню, посыпанному мукой (количество в ингредиентах указано приблизительно) и сделать небольшие бортики. Слегка смазать тесто оливковым маслом и выложить поверх соус для пиццы, который вы можете купить готовый или приготовить сами.На соус выложить тертый сыр.Теперь разложить начинку. Бекон для начинки я предварительно слегка обжарила с обеих сторон на небольшом огне.Запечь пиццу в разогретой до 220-250 градусов духовке в течение 10-12 минут. Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴 Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии!

Теги других блогов: пицца рецепт мясная пицца