ЧТО ВЗЯТЬ С СОБОЙ НА РАБОТУ: 10 ПРОСТЫХ ОБЕДОВ 🍴
1. Курица с лаймом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 куриные грудки
● 3 ст. л. кетчупа
● 1 лайм
● соль и перец — по вкусу
Салат:
● 4 ст. капусты
● 8 кружочков ананаса
● 1 ст. помидоров черри
● 1 луковица
● 1 авокадо
Соус:
● 1/3 ст. оливкового масла
● 1/4 ст. яблочного уксуса
● 2 лайма
● 2 ч. л. мёда
● соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нагрей духовку.
2. Натри курицу солью и перцем.
3. Сделай из кетчупа и сока лайма маринад и поставь в него курицу на 20 минут.
4. Запеки курицу.
5. Нарежь ингредиенты на салат, смешай их и заправь соусом.
2. Сэндвичи с куриным салатом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 1/2 ст. отваренной и измельченной куриной грудки
● 1 ст. измельченного сельдерея
● 2/3 ст. измельченных грецких орехов
● 2 ст. л. натертого пармезана
● хлеб
Соус:
● 2/3 ст. майонеза
● 1/4 ст. яблочного сока
● 3 ст. л. мёда
● 2 ч. л. яблочного уксуса
● 1 ч. л. горчицы
● 1 ст. л. мака
● 1/2 ч. л. лукового порошка
● соль и перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешай ингредиенты для салата и отложи в сторону. Сделай соус и заправь им салат. Теперь сделай сэндвичи.
3. Кисло-сладкий салат с брокколи
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1/2 ст. кисло-сладкого соуса
● 3 созветия брокколи
● 1 ст. л. кунжутного масла
● семена черного кунжута
● горсть поджаренных орехов кешью
● 2 стебля нарезанного зеленого лука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Раздели брокколи на маленькие соцветия и перемешай все ингредиенты. Заправь салат соусом.
4. Бурито в тарелке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст. риса
● 1 ст. острого соуса
● 3 ст. нарезанного салата
● 1 ст. консервированной кукурузы
● 1 ст. бобов
● 2 помидоры
● 1 авокадо
● 2 ст. л. листьев кинзы
Соус:
● 1 ст. сметаны
● 1 зубчик чеснока
● сок 1 лайма
● соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чтобы приготовить соус, взбей сметану, чеснок, сок лайма и соль. Свари рис и добавь к нему острый соус. Смешай все ингредиенты и полей соусом.
5. Салат с кус-кусом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст. кус-куса
● 1/2 ст. томатов черри
● 1/2 ст. нарезанных огурцов
● 3 ст. л. оливкового масла
● 1/2 лимона
● 1/4 ст. кедровых орехов
● соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свари кус-кус. Затем добавь к нему огурец, сок лимона, оливковое масло, соль, перец и перемешай. Добавь поджаренные кедровые орешки и лук.
6. Салат со шпинатом в банке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст. ризони
● 3 ст. л. оливкового масла
● 2 ч. л. лимонной цедры
● 1 ст. л. лимонного сока
● 1/2 ст. зелени
● 1/2 ст. помидоров черри
● 1 ст. моцареллы
● 1 ст. шпината
● 1 ст. консервированного горошка
● соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовь ризони. Затем взбей вместе масло, лимонную цедру, лимонный сок, зелень, соль и перец. Залей соус в банку и начинай засыпать ингредиенты слоями: черри, ризони, горошек, моцарелла, шпинат и зелень.
Такой салат можно хранить в холодильнике несколько дней.
7. Жареный рис
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 ст. л. кунжутного масла
● 2 зубчика чеснока
● 1 кусочек свежего имбиря
● 3 яйца
● 4 ст. коричневого риса (приготовленного)
● 1 ст. замороженной кукурузы
● 1-2 ст. замороженного горошка
● 1/2 ст. л. рисового уксуса
● 2-3 ст. л. соевого соуса
● свежий зеленый лук, свежий базилик, шпинат
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нагрей на сковороде 1 ст. л. масла. Добавь измельченный чеснок и тертый имбирь. Вбей яйца и помешивай, пока они не будут готовы (1-2 минуты). Добавь рис и обжарь его. Добавь оставшиеся ингредиенты и подержи сковородку на огне еще 1-2 минуты.
8. Грибы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст. л. оливкового масла
● 1 лук-шалот
● 2 ст. грибов
● 1 ст. л. соевого соуса или тамари
● 2 зубчика чеснока
● 1 ст. приготовленной пшеницы
● 1 ст. запеченного тофу
● 1/4 ст. зеленого лука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нагрей на сковороде масло и слегка обжарь нарезанный лук. Добавь грибы и перемешай. Затем добавь соевый соус и протуши грибы. Добавь остальные ингредиенты и через 2 минуты сними сковороду с огня.
9. Салат с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 пекинская капуста
● 1 ст. вареной куриной грудки
● 1 ст. помидор черри
● 3/4 ст. кукурузы
● 1/4 ст. феты
● 1/3 ст. кинзы
● 1 маленький авокадо
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешай все ингредиенты, заправь любимым соусом и перемешай.
10. Медово-ореховый салат
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 ст. л. сливочного масла
● 1 луковица
● 2 ст. красного винограда
● 1/4 ст. грецких орехов
● 1/4 ст. мёда
● 1/4 ст. воды
● 1 ст. пшеничной крупы
● свежий шпинат
● фета
● соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарь лук на сковороде в сливочном масле. Свари крупу. Затем смешай все ингредиенты и залей соусом из взбитого мёда с водой.С такими обедами ты будешь очень продуктивно работать на протяжении целого дня. Они будут питать твое тело и мозг, обеспечивая их необходимыми витаминами и микроэлементами.
Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии!